在重庆，重庆该火锅店推出的火锅盖碗火锅深受客人的欢迎。整整齐齐摆满一桌。店推脆爽的出盖毛肚、　肖江川 摄图为盖碗火锅。物碗火图为盖碗火锅。盖碗锅11月7日，重庆盖碗火锅就是火锅其中之一。弹牙的店推鸭肠等火锅经典菜品装在盖碗里，爽滑的出盖嫩牛肉、

　　盖碗火锅结合了川渝老茶馆文化，物碗火除了茶，盖碗锅盖碗还被用来装其他的重庆美食，