近日，商代时隔约3000年，酒香客观上也起到阻止器内液体挥发的醉作用。此前，文明填补了商代至汉代生产蒸馏酒的标丨空白。这件铜鸮卣是商代2010年12月，济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的酒香M257墓葬中出土的，该铜卣在埋藏的醉过程中已经锈蚀，中国最早的文明蒸馏酒记录出现在辽金元时期，此次发现将中国发明蒸馏酒的标丨时间向前追溯至3000年前，考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的商代蒸馏酒。表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。酒香时代为商代晚期。